【特集 令和の米騒動の真相】
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安定調達の鍵を握るハードとソフト
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米に関わる全事業者必携の炊飯専門書
米粉ビジネスの実用書
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生産、流通、小売りの業界大変化
2024年5月発売
コメ業界の動向
どうなるコメ現物市場
2023年5月発売
2022年5月発売
メガファームの課題と克服として、国内の大規模農場の実例を掲載