メイン特集「安定調達の危機にどう立ち向かうか」
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��高温耐性品種を増産する動きが加速
�Ｊ討両暖餮困慮偽Г録邑�減少が原因なのか
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サブ特集「生産・流通・小売りの業界大変化」
�＼源瑳圓�IT化と農作業の合理化
�∩看世僚顕拌寮�は万全か
��トラブルが多い生産者の直販
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��精米技術の進化
�／卦�需要米の動向
��学術会議「コメを食べて健康に」の現場ルポ
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�の疣造里个藜�司「晴寿司」
主要銘柄米県別ガイド
令和５年産米の現状と業務用米の取り組み
水稲の全国農業地域・都道府県別作況指数
米の食味ランキング(令和５年産)
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