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米粉ビジネス 実例集 
商品番号:12033 |
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税抜価格 \3,800
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★米粉商品の作り方、売り方が実例でわかる ★全国米粉ビジネスの先駆32社を総力取材!! ◯part1 米粉の展望を語る(対談:大坪研一+萩田敏) ◯part2 米粉ビジネス実例(製粉加工・事例 7社 米粉食品製造/販売事例 8社 米粉製品・取組み事例 17社) ◯part3 製粉ビジネスを考える ◯part4 米粉メニュー開発提案 ◯part5 米粉利用の推進について(米粉食品販売店情報 約2000店)


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